У Британії для приготування відомої англійської вівсянки використовують якісні зерна, чисту воду та каструлю з товстим дном. Варять вівсянку 20-30 хвилин, додаючи сіль. Подають з холодним молоком або вершками. Вівсянка багата клітковиною, залізом та магнієм, має безліч корисних властивостей для здоров’я. Її регулярне вживання допомагає схуднути, контролювати рівень цукру в крові, покращує стан кишківника та серця. Овес містить білок, необхідні поживні речовини та допомагає запобігти запаленням. Однак важливо не зловживати вівсянкою через можливі небажані ефекти, такі як збільшення ваги або можливість вмісту пестицидів. Деякі експерти радять не вживати вівсянку кожен день через можливість погіршення самопочуття та інші негативні наслідки.
